Surabaya Tourism - visit the heart of surabaya

Versi Inggris

Informasi Penting:

Home

Tentang Surabaya

Nomor Penting

Transportasi Umum

Dokumen

Tips Travel

Kontak Kami

Home :: Budaya & Boga/Legen Ice

Es Legen
Minuman yang terbuat dari air buah siwalan, lebih nikmat bila diminum dengan es atau didinginkan dalam almari es sebelum diminum. Jenis minuman ini bila disimpan cukup lama akan terjadi proses peragian sehingga dapat menjadi minuman keras yang dinamakan tuwak. Para pembuat minuman ini mengunakan wadah yang juga tradisional atau khas yang dalam bumbung yang terbuat dari bambu.

Back To List ...